Zünftig trinken und deftig essen: Biergärten in Berlin
Nicht nur in der Bayernmetropole, auch in der Hauptstadt kann man sommerzeits beste Biergartenkultur genießen.
Zwar bietet Berlin keine ganz so große Auswahl an dementsprechend urigen Destinationen, dafür sieht man überall dort, wo man sich auch zu Recht Biergarten nennen darf, auch deutlich weniger bierbäuchige "Mir san mir"-Traditionalisten. Auch die Speise- und Getränkekarte liest sich mitunter ein wenig anders. Während in München zum Maß Bier traditionell Schweinshaxn`und Obatzter (bayerisches Käsegericht) verzehrt werden, müssen sich die Berliner eher mit halben Maßeinheiten, also 0,5 Liter Gerstensaft, zufrieden geben und kultivieren dazu die hierzulande übliche Grillkultur. Doch wo findet man in Berlin die besten Adressen zum zünftigen Trinken und deftigen Essen?
Der "Pratergarten" ist der älteste und gleichzeitig auch einer der größten Biergärten, die Berlin zu bieten hat. Schon die Adresse, Kastanienallee 7-9, direkt im quirligen Szeneviertel Prenzlauer Berg, lässt vermuten, dass der zum anständigen Biergarten dazugehörige Bestand an stämmigen, ordentlich schattenspendenden Kastanien gegeben ist. Und in der Tat: unter den saftig grünen Baumkronen des Pratergartens, wo bereits seit fast 170 Jahren Bier ausgeschenkt wird, erfüllt sich noch ein zweites Biergarten-Kriterium und zwar hinsichtlich der Sitzmodalitäten. Denn hier sitzt man noch ganz klassisch auf Bierbänken. Zu einem "gscheiten" Biergarten gehört es schließlich auch, dass es mitunter schon mal kuschelig und kontaktfördernd werden kann, wenn der Laden brummt und man nicht etwa, wie andernorts, unter Sonnenschirmen auf Plastikstühlen am Vierertischchen "unter sich" bleibt. Der Flirtfaktor darf ja nicht zu kurz kommen. Gemütlich und und ungequetscht haben auf dem großen Innenhof des Pratergartens jedenfalls rund 800 Leute Platz. Ambientetechnisch mutet die Location mit den vielen roten Glühbirnen wie ein nostalgischer Zirkus an, daher sollte man eher von einem Szene-Biergarten sprechen, als von einem gediegenen Plätzchen für die gehobene Altersklasse. And er großen Selbstbedienungstheke wird hauseigenes Praterbier ausgeschenkt, wahlweise bayerisches Weihenstephaner. Essenstechnisch geht es im Pratergarten vergleichsweise nobel zu: je nach Saison stehen z.B. entweder Spargel, Pfifferlinge oder, gen Weihnachten, auch Gänsebraten auf der Speisekarte.
Da muss man sich im "Schleusenkrug", einem idyllischen baumbestandenen Ciy West-Plätzchen in der Nähe vom Bahnhof Zoo direkt an der Tiergartenschleuse des Landwehrkanals mit einfacheren Gerichten zufrieden geben. In dem beliebten Biergarten, in dem rund 500 Leute Platz finden, öffnet der Grill ab 16 Uhr. Dann gibt's zum frisch Gezapften leckeren Leberkäs, Brezn' und Würstl. Wer gehobener speisen möchte, geht ins angegliederte Restaurant, dort werden französische Käsevariationen, Fisch- und Pastagerichte serviert. Doch was geht schon über einen lauen Sommerabend direkt am Wasser, wo die letzten Ausflugsboote vorbeischippern und man mitten im Grünen - die Bahnlinie nebenan stört kaum - bei Bier und Brezn' sitzen kann?
Wer dagegen nach Feierabend authentische Biergartenatmosphäre mit Partymachen verbinden will, ist im "Golgatha", im Kreuzberger Viktoriapark richtig aufgehoben. In dieser grünen Oase kann man, fernab von nörgelnden Anwohnern, die Musik schon mal ein bisschen lauter aufdrehen. Ab 22 Uhr gibt's hier zum Erdinger-Bier Allstyle, Dancefloor, Rock und Pop. Nach dem dritten Bier machen dann auch jedem die regelmäßig stattfindenden Karaokeabende Spaß. Die Kombi macht's: Grill, Cocktail, Bier und eine sehr entspannte Atmosphäre mit Strandkörben, Liegestühle, Bierbänken, Kickern und neuerdings sogar kostenlosem W-LAN. Hier trifft sich ein sehr gemischtes Publikum: Kiez und Kunst, jung und alt. Das Golgatha ist definitiv einer der gemütlichsten Biergärten Berlins. Einziges Manko: Wer zum ersten Mal hier ist, darf sich von der offiziellen Adresse nicht verwirren lassen (Dudenstraße 48). Man muss schon etwas in den Vioctoriapark hineinlaufen und dann immer der Musik nach!
Habt ihr es dann schließlich gefunden, wird auch der Bayer unter euch sagen:
"Jo mei, is des schee!".
Text: ak
Weitere Biergärten in Berlin: Anhalter Bar
Schöneberger Strasse 3,
10963 Berlin
Fischerhütte am Schlachtensee
Fischerhüttenweg 136
14136 Berlin Zehlendorf
Telefon: 030 / 36752634
Biergarten am Schleusenkrug
Müller-Breslau-Str.
10623 Berlin Tiergarten
Telefon: 030 / 3139909
Biergarten am Altensteiner
Altensteinstraße 42
14195 Berlin Charlottenburg
Telefon: 030 / 8328983
