Arabischen Küche in Berlin & Arabische Spezialitäten in Berlin
In der arabischen Küche gehören Hülsenfrüchte wie Linsen und Bohnen zu den
Diese und andere Spezialitäten können Sie in den Arabischen
Restaurants in Berlin probieren - Foto: © zonch
Grundnahrungsmitteln. Daraus wird meist eine Paste gefertigt aus der man zum Beispiel die bekannten Falafel (frittierte Klopse aus Bohnen oder Kichererbsen) zubereitet.
Des Weiteren wird viel Lammfleisch und auch Hühnerfleisch serviert welches oft mit Zitrone, Joghurt, Essig oder Granatapfelsaft vermengt wird und dadurch eine säuerliche Note bekommt. Gemüse wird meist mit Fleisch gekocht. Als Beilage gibt es sauer eingelegtes Gemüse.
Natürlich dürfen auch in der arabischen Küche die Süßspeisen nicht fehlen. Sehr beliebt ist Muhallabia (süßer Reispudding), Ma´amoul (mit Datteln gefüllte Gebäckstücke) und Baklava, die viele aus der türkischen Küche kennen.
Das am häufigsten konsumierte Getränk ist Kaffee, der mit Kardamom gewürzt wird sowie schwarzer stark gesüßter Tee.
Arabische Restaurants in Berlin
Al Hamra
Raumerstraße 16
10437 Berlin Prenzlauer Berg
Telefon: 030/ 42 85 00 95
Casalot - Restaurant
Claire-Waldoff-Strasse 5
10117 Berlin Mitte
Tel: 030/ 27 57 22 10
Arabische Restaurants in Berlin Charlottenburg
Marooush
Knesebeckstraße 48
10719 Berlin Charlottenburg
Tel: 030/ 887 118 335
Assafir GmbH
Wilmersdorfer Straße 74
10627 Berlin
Tel: 030/ 65 790 790
Arabische Restaurants in Berlin Kreuzberg:
Sufissimo
Fichtestr. 1
10967 Berlin
Tel: 030/ 61 62 08 33
Baraka
Lausitzer Platz 6
10997 Berlin
Tel: 030/ 61 26 330
Mehr arabische Restaurants:
Restaurant Alarabi
Krossener Str. 19
10245 Berlin Prenzlauer Berg
Tel: 030/ 29 77 19 95
Cana Restaurant, Café und Catering
Neue Roßstraße 11/12
10179 Berlin Mitte
Tel: 030/ 240 83 280
