Mann, das sind vielleicht Riesendinger! Satte 180 Gramm Fleisch werden zwischen die beiden Brötchenhälften gelegt; geizig ist die Crew des MarienBurger ganz sicher
nicht. Versteht sich von selbst, dass Gurke, Tomaten, Zwiebeln, frischer Salat und hausgemachte Sauce zu jedem Burger dazugehören.
Neben den Klassikern Hamburger und Cheeseburger haben die Mädels und Jungs vom MarienBurger auch noch so einige originelle Eigenkreationen am Start.
So beispielsweise saftige Hawaii-Burger mit Ananas und Käse oder den sogenannten Sophia-Loren-Burger, belegt mit einer Creme Creme aus Gorgonzola und knackfrischem Rucola.
Für alle, die von Fleisch nie genug kriegen können, bieten die Burgerköche den MarienBurger mit einer doppelten Portion Fleisch an. Und als wäre das noch nicht genug an saftigen Proteinen, kommt obendrauf noch kross gebratener Bacon und das Ganze wird mit Käse überbacken serviert.
Die Burger können Sie außerdem auch mit einem Steak oder mit Chicken belegt
bekommen. Und wer bei all dieser Fleischvöllerei dennoch Wert auf gesundes Schlemmen legt, kann sich seinen Burger auch mit biologisch-ökologischem Neulandfleisch kommen lassen.
Die Burger gibt es übrigens nicht nur im XXL-Format. Wenn Sie nicht zufällig gerade ein ausgehungerter Holzfäller sind, dann bestellen Sie doch einfach einen BabyBurger. Auch für Kinder dürfte dies die geeignete Portionierung sein.
Außerdem können Sie Fisch-Burger bestellen. Und für die Vegetarier gibt es leckere Veggie-Burger mit Gemüsefrikadelle und Rucolapesto oder Burger mit wahlweise gegrilltem Halloumi, Grünkern oder Mozzarella bereit.
Auch die Beilagen haben es in sich im "MarienBurger"
Und was wäre so ein deftiger Schmaus ohne die Beilagen? Die gibt es natürlich auch im MarienBurger. Neben dicken, großen Pommes Frittes können Sie auch Wedges oder Krautsalat ordern.
Getränke kann man sich aus dem Kühlschrank selber holen. Von Bionade bis Bier ist alles da, was schmeckt und den Durst löscht.
Übrigens: Der MarienBurger ist nicht nur was für Gaumen und Magen; zuweilen wird den Besuchern auch was für's Auge geboten: Die Tattoos einiger der Crewmitglieder sind sicher einen zweiten Blick wert. Kunstvoll schlängeln sie sich über Arme und Schlüsselbeine und lassen sie zusammen mit der lauten Rockmusik, des in der offenen Küche zischend vor sich hinschmurgelnden Fleisches und dieser unglaublich guten und netten Atmosphäre zu einem Gesamtkunstwerk amerikanisch-deutscher Küche werden.
Wenn Sie Glück haben und einen der raren Fensterplätze ergattern konnten, ist der doppelte Genuss perfekt: In saftige Burger beißen und dabei das quirlige Leben auf der Marienburger Straße betrachten.
Das einzige Manko des MarienBurger: Der Laden ist wirklich sehr winzig. Eine halbe Handvoll Sitzplätze und ein paar zum Stehen - das war's dann schon. Doch wahrscheinlich muss das so sein und genau das macht die Anziehungskraft des Lokals aus.
Und außerdem sind MarienBurger-User schlau: Im Sommer besetzen sie fix die draußen aufgestellten Tische oder schlendern rüber zu den Bänken auf und vor dem Spielplatz gleich um die Ecke.
Für Stammgäste und alle, die es werden wollen, gibt es auch Rabattkarten. Das heißt, wer öfter mal vorbeikommt erhält dann auch mal einen Burger für lau.
Adresse:
MarienBurger
Marienburger Straße 47
10405 Berlin Prenzlauer Berg
Am besten mit der M4, Ausstieg Hufelandstraße oder der M2, Ausstieg Marienburger Straße erreichbar. Text: UG / 08.07.2011
