Österreichische Gastlichkeit im Alt Wien

Wem fällt nicht gleich der berühmte Wiener Schmäh ein, wenn er das Gasthaus Alt Wien
Restaurant Alt-Wien
Beim Besuch im Alt-Wien sollten Sie auch den
Kaiserschmarrn probieren - Foto: © smart-design
in der Hufelandstraße im Prenzlauer Berg das erste Mal betritt. Und auch Erinnerungen an Bilder, Filme oder eigene Erlebnisse vom und im Wiener Prater werden sofort wach. Unvergessen auch die spannenden Szenen in dem berühmten Filmklassiker "Der dritte Mann", der in der österreichischen Hauptstadt spielte. Auch wenn die Filmmusik (gespielt auf einer Zither) eindrücklich bleibt und viel zur Suspense beitrug - Musik auf altmodischen Instrumenten und Lederhosenseligkeit werden Sie im Alt Wien nicht finden. Dafür jedoch eine Menge anderer Attraktionen.

Das Alt-Wien in Prenzlauer Berg - Einfach und stilvoll


Urgemütlich; Holztische und -stühle; die Wände ebenfalls hölzern verkleidet, an der Wand ein Bild von der alten prächtigen Stadt - so kommt das Alt Wien daher. Und wirkt dabei keinesfalls muffig. Sondern eher so wie das Stück Heimat, das man nie hatte. Ein Restaurant, das einfach in den Bötzow-Kiez passt. Gediegen und dennoch modern, warm und freundlich. So wie das Personal. Doch das allein genügt den anspruchsvollen Gästen des Restaurants natürlich noch nicht. Denn was kann die charmanteste Serviererin gegen ein mittelprächtiges Essen ausrichten? Nun, darüber muss man sich im Alt Wien glücklicherweise keine Gedanken machen - also um lieblos oder unprofessionell zubereitetes Essen. Die Küche ist fein und wie der Name des Lokals schon zart andeutet - österreichisch. Was wohl daran liegt, dass Betreiberin und Betreiber in der schönen Alpenrepublik ihre Wurzeln haben.

Bitte zu Tisch im Alt-Wien


Schön, dass es das Alt Wien jetzt im Prenzlauer Berg gibt. Zwar sind Köche aus aller Welt rings im Kiez eifrig an ihren Töpfen und Pfannen zugange; Gaumenschmaus aus Österreich allerdings ist selten zu finden im Viertel. Beginnen wir also am besten mit einem Appetizer. Wie wäre es mit Rindsuppe vom Tafelspitz mit Frittaten, Grießnockerln oder Leberknödeln oder mariniertem Tafelspitz mit Kernöl? Oder Vogerlsalat mit geröstetem Speck, Knoblauchtoast und Kernöl vorneweg? Das hat man nicht alle Tage und es macht neugierig auf den Hauptgang. Schaun's und da ist er schon: Lieber Ungarisches Saftgulasch mit Semmelknödeln oder Spinat-Serviettenknödel, mit Schafskäse gefüllt; dazu Wurzelrahmsoß' und Salat? Auch Tafelspitz mit gerösteten Erdäpfeln, Rahm-Wirsing und frischem Kren; Wiener Kalbsschnitzel mit Erdapfelsalat und Gurkensalat und Cordon bleu mit Wiener Erdäpfel-Vogerl-Salat werden Ihnen hier offeriert.
Ihnen steht der Sinn nach einem Menü? Das gibt es im Alt Wien auch. Zum Beispiel folgende Köstlichkeit: zuerst Rindsuppe mit Markknödeln, danach gratinierter Hirschrücken mit Schwammerlfarce, Kürbiskern-Erdäpfelbällchen und Rotweinbirne und zum krönenden Abschluss Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster.
Und allen, die es lieber fleischlos mögen, sei diese vegetarische Menü empfohlen: zum Auftakt Rote Rübensuppe mit Krennockerln oder Salat von sautierten Melanzani und Zucchini mit Kräuterjoghurt, gefolgt von mit Schafskäse gefüllten Spinat-Serviettenknödeln in Wurzelrahmsoß' und Salat.
Und wer dann noch Platz im Bauch hat, sollte unbedingt noch das Lebkuchenparfait mit Kaffee-Schlagobers verputzen.
Das zu den guten Speisen im Alt Wien selbstverständlich auch edle Tropfen und Hopfen aus Österreich gehören, soll hier der Vollständigkeit nicht unerwähnt bleiben. Guten Appetit!

Adresse:
Gasthaus Alt Wien
Hufelandstraße 22
10407 Berlin Prenzlauer Berg
Tel: 030/ 70 12 96 10

Öffnungszeiten:
Dienstag bis Samstag von 18:00 bis 24:00 Uhr,
Sonntag von 12:00 bis 24:00 Uhr.

Öffentlicher Nahverkehr:
Tram: M4, Ausstieg Hufelandstraße.
Text: UG / 27.02.2012


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