Kochschulen in Berlin - Hier können Sie Kochkurs in Berlin belegen:
Ohne Nahrung kann der Mensch auf Dauer nicht existieren. Wir müssen also essen.
In Berlin gibt es einige Kochschulen.
Foto © NiDerLander
Das ist das eine. Gut zu essen und das Essen zu genießen ist das andere. Wer zu Hause genießen möchte, wer sich dabei auch noch gesund und bezahlbar verpflegen möchte, der muss kochen können. Da hapert es heutzutage bei vielen Menschen. Ein Spiegelei mag noch drin sein, auch Spaghetti mit Tomatenketchup kriegen die meisten hin. Kochen und bewusst essen ist allerdings etwas anderes. Da das immer mehr Menschen bewusst wird, hat derzeit ein neuer Dienstleistungszweig Hochkonjunktur. Die Rede ist von Kochschulen.
Wer weder auf der Schule noch daheim bei Muttern das Kochen erlernt hat, der kann sich die Grundbegriffe durchaus in Magazinen und Büchern anlesen. Auch Fernsehsendungen helfen weiter. Nichts aber ersetzt die konkrete Praxis am Herd, bei der ein Lehrer Schneidetechniken, Garmethoden und Ähnliches nicht nur theoretisch erklärt, sondern praktisch demonstriert. Dabei werden dann auch gleichzeitig warenkundliche Kenntnisse vermittelt und die Geschmacksnerven geschult.
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Auch Fortgeschrittene besuchen die Kochschulen in Berlin
Nicht immer sind es nur Anfänger, die Kochschulen besuchen. Auch Könner wagen sich gern nochmal in die Schule zurück, wenn es zum Beispiel um fremde Küchen geht. Groß im Trend in Berliner Kochschulen sind derzeit Kurse für Genüsse aus Japan, Thailand und Marokko.
Telefonnummern und Adressen von Kochschulen in Berlin :
Kochlust
Alte Schönhauser Str. 36-37
10119 Berlin Mitte
Tel: 030 24 63 88 83
Fachbuchhandlung mit Kochschule
cookingberlin
Kochschule und Kochkultur
Erbeskopfweg 4
13156 Berlin
Tel.: 030 47 90 80 47
Kulinarischer Salon GmbH
Danckelmannstr.20
14059 Berlin
T: (030) 34 09 51 03
F: (030) 34 09 51 08
Kochschule Berlin
Michaelkirchstr. 17-18
10179 Berlin Mitte
Telefon Nr.: 030/24049697
Abendmahl Bio- Kochschule
Inh. Udo Einenkel
Bergmannstr. 92
10961 Berlin
Tel: 030/ 691 11 46
Kochschule Palladin
Pallasstr. 14
10781 Berlin Schöneberg
Telefon: 030/66645420
