Spindler & Klatt: Essen und Tanzen im alten Kornspeicher

Das ist typisch Berlin: außen pfui und innen hui! Von touristischer Laufkundschaft dürfte das mondäne Bigsize-Clubrestaurant Spindler & Klatt in der Köpenicker Straße
Tanzen im Kornspeicher
Essen und Tanzen im alten Kornspeicher
Foto: © DWP
in Kreuzberg sicherlich nur in geringerem Maße leben. Der ehemalige Kornspeicher der Heeresbäckerei direkt an der Spree wirkt straßenseitig recht ramponiert und die weitläufige Industriebrache hinter den Gitterzäunen sieht auch nicht aus wie das Entrée zu einem mondänen Dinnerclub mit gediegender Chill-Out-Musik. Tatsächlich muss man - auch wenn man die Hausnummer notiert hat - nochmals verdutzt auf dem Zettel nachgucken und feststellen, dass man durchaus richtig ist.

Wer also das rostig-quietschende Gittertor hinter sich gelassen und sich mit seinen Stöckelschuhen geschickt an ein paar schlammigen Pfützen vorbeimanövriert hat, der kann es sich im Sommer in der herrlichen, schneeweißen Liegelandschaft auf der 650 qm großen Outdoor-Terrasse bequem machen, die direkt an der Spree liegt und den Blick auf Oberbaumbrücke und Fernsehturm freigibt. Oder im Inneren der alten Industriehalle wahlweise an einem der Tische oder an großen Betten liegend gemütlich einrichten.

Im Club Spindler & Klatt


Das Design im Inneren des alten Getreidelagers ist in der Tat einzigartig: das als
Raum im Raum liegende Restaurant ist mit weißen Stoffbahnen abgegrenzt. Die Toiletten sind umfunktionierte Übersee-Container. Dazu kommt der Club-Bereich mit einer Bar, die teilweise aus Lichtfäden zu bestehen scheint. Dass Inhaber Jesko Klatt früher erfolgreicher Filmbeleuchter war, sieht man seinem Laden an.

Serviert wird Fusion Food mit asiatischen und europäischen Einflüssen. Zu Beginn wurde das Spindler & Klatt für seine Küche oft hart kritisiert: inzwischen hat das Clubrestaurant seinen Koch mehrfach gewechselt und wird es seinem Anspruch nun gerecht. Ganz billig kommt man dabei allerdings nach wie vor nicht weg. Und ein wenig Zeit muss man beim Warten aufs Essen ebenfalls mitbringen. Doch das Spindler & Klatt ist kein reines Restaurant. Viele kommen auch einfach nur zum Cocktailschlürfen hierher. Dafür empfiehlt sich am ehesten das Wochenende. Zu später Stunde werden dann die Tische beiseite geräumt und die Halle verwandelt sich in eine relaxte Lounge und wird um einen Clubfloor erweitert.

Wer Glück hat, kann sogar einen Stars oder Sternchen erspähen. Zumindest zu bestimmten Anlässen ist die Promidichte hoch. So wurde das "Spindler & Klatt" 2005 im Januar 2005 mit der Abschlussparty der Modemesse "Bread & Butter" eröffnet und ein Jahr später feierten Hollywoodstars Vin Diesel und George Clooney schon hier. Auch Til Schweiger wählte das Spindler & Klatt bereits als Austragungsort für die Premieren-Party seines Films "1 ½ Ritter".

Fazit: Neu ist das Konzept, Essen mit Tanzen zu verbinden, in Berlin natürlich nicht ganz. Ähnliche Ansätze verfolgen beispielsweise auch das "Felix" im Adlon oder das "Oxymoron" in den Hackeschen Höfen. Nichtsdestotrotz ist die Location - zumindest was die Optik der anbelangt - ein echtes Sightseeing-Must!

Adresse:
Spindler & Klatt in Berlin
Köpenicker Straße 16-17
10997 Berlin (Friedrichshain-Kreuzberg)
Tel. (030) 319 88 18 60

Anfahrt: U-Bahn Schlesisches Tor ( U1)

Öffnungszeiten: Mo- So ab 20 Uhr, Fr und Sa ab 23 Uhr Clubbing
Text: A.K. / 13.08.2009



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