Umgeben von schöner Natur - das Restaurant Domaines
J.w.d. - janz weit draußen, wie es so schön im Volksmund heißt, liegt in idyllischer Umgebung das Domaines; genauer gesagt in der Joseph-Nawrocki-Straße in
Friedrichshagen. Die Reise lohnt sich und mit dem Auto oder den Öffentlichen sind es ja auch nur ein paar Minuten von der City bis hierher. Neben Köstlichkeiten der französischen Küche können Sie so ganz nebenbei auch noch ein wundervolles Stück Berliner Natur genießen.
Ein Tag ohne Sorgen
Das Restaurant Domaines liegt im Müggelpark, der Naturfreundinnen und -freunden sicher ein Begriff ist. Und wenn nicht, ist es höchste Zeit, sich einmal dem Zwitschern der Vögel und der sauberen Luft hinzugeben. Denn hier findet sich alles, was der Mensch braucht: Neben der Labsal für Lungen und Augen, welche die Natur hier so überaus schwelgerisch darbietet, ist auch für das leibliche Wohl gesorgt. Und das vom Allerfeinsten.
Neben dem Restaurant finden Sie auf einer anmutigen Anhöhe die Sommerlounge.
Von hier aus haben Sie einen herrlichen Blick auf den Müggelsee und den ihn umgebenden Park. Kein Wunder, dass die Lounge immer wieder gerne für ganz besondere Feste gebucht wird; ob Hochzeit, Geburtstag, Taufe oder Firmenjubiläum - Sie sitzen entspannt in einem schönen Raum, plaudern angeregt und verspeisen dabei die Köstlichkeiten, die das wundervolle Buffett für alle Ihre Gäste bereithält. Bis zu fünfzig Personen können dieses Stück vom Paradies zur gleichen Zeit genießen.
Übrigens: Das Strandbad Müggelsee ist ganz in der Nähe. Anfang des 20. Jahrhunderts errichtet, ist es heute noch ein beliebter Treffpunkt für alle sonnenhungrigen und badefreudigen Menschen aus der Hauptstadt.
Was spricht dagegen, nach dem Mittagessen im Domaines einen kleinen Abstecher ins Bad zu machen und dort, von der Sonne verwöhnt, ein wenig zu verdauen? Und wenn der Abendhunger kommt - Sie wissen ja jetzt, wo Sie gut versorgt werden.
Fürstlich speisen im Domaines
Wohlan; es geht zu Tisch! Eine Marseiller Fischsuppe ist der rechte Auftakt für ein genießerisches Mahl in der wärmenden Sommersonne. Und auch das provenzalische Gemüsesüppchen mit gebratenen Riesengarnelen schreit geradezu danach, einmal probiert zu werden. Wenn Sie ein Salat-Fan sind, werden Sie hier Ihre Freude haben: ob mit überbackenen Ziegenkäse; gebratenem Zanderfilet; frischen gebratenen Jakobsmuscheln oder mit geräucherter Entenbrust, Gorgonzola, karamellisierten Birnen und Walnüssen an Himbeervinaigrette - hier bleibt nahezu kein Wunsch unerfüllt und die Geschmacksknospen tanzen verzückt einen Tango der kulinarischen Extraklasse.
Wir sind am Müggelsee - da liegt es doch nahe, sich ein leckeres Fischgericht einzuverleiben. Ob Bouillabaisse mit mediterranen Fischen und Gemüse, dazu scharfer Rouillesauce und Knoblauchcroutons; Austern und Miesmuscheln oder Loup de Mer mit Rosmarinkartoffeln und Ratatouillegemüse - Fisch und Meeresfrüchte in all diesen Zubereitungsformen schmecken im Domaines einfach nur köstlich und sind zudem noch gesund.
Und wen die pure Fleischeslust überwältigt, der sollte seine Zähne in ein klassisches Wiener Schnitzel senken. Wenn es etwas exotischer sein darf, serviert Ihnen das freundliche Personal gerne Scheiben vom provenzalischen Lammbraten mit Kartoffelgratin und grünen Bohnen oder Medaillons von Hirschfilet rosa gebraten an Preiselbeeren-Portweinsauce mit grünen Bohnen und Kartoffelgratin.
Natürlich bekommen Sie zum Abschluss des Mahls auch Desserts und Käse, wenn Sie mögen. Und ein köstlicher Tropfen zum Festmahl wird selbstredend auch bereitgehalten.
Bon Appetit!
