Imbiss Fettnapf in Rykestraße in Prenzlauer Berg

Mit Imbissbuden ist Berlin reichlich gesegnet, mit wirklich guten eher weniger.
Imbiss Fettnapf
Der Imbiss Fettnapf in Berlin Prenzlauer Berg
Foto © P.H.
Eine dieser Ausnahmen ist der Fettnapf in der Rykestraße in Prenzlauer Berg, von außen gut erkennbar an der riesigen blauen Pommestüte, die über dem Eingang schwebt.

Die Inneneinrichtung ist einfach, aber für einen Imbiss sehr stilvoll. Im Außenbereich auf dem Bürgersteig stehen altmodische Klappstühle um kleine Holztische mit runden Löchern in der Tischplatte, in welche die Pommestüten hinein gesteckt werden. Das Beste ist jedoch das Angebot an Snacks. Zuerst sind da natürlich die Pommes Frites, zweimal frittiert, nach belgischem Vorbild. Außerdem sind die Kartoffel-stückchen nicht industriell gefertigt, sondern werden von Hand hergestellt.

Das Fettnapf in Prenzlauer Berg

Als weitere Besonderheit sind die Soßen zu erwähnen. Erdnuss- oder Mangosoße,
scharfe Soßen und der absolute Knaller: Mayo mit Trüffeln! Das klingt dekadent, schmeckt aber vorzüglich. Des Weiteren wird immer eine "Soße der Woche" angeboten. Serviert werden die Pommes schön altmodisch in Papiertüten, garniert mit ein wenig Petersilie. Wem die Pommes alleine zu dürftig sind, der kann seine Portion mit Wildschwein-, Gamba- oder Wiener Schnitzelspießen aufpeppen. Auch Würstchenspieße sind erhältlich. Man kann im Fettnapf auch "richtig" essen, es gibt eine Karte mit diversen Hauptgerichten und Salaten. Sogar die englische Spezialität Fish & Chips ist erhältlich. Die Getränkekarte weist neben den üblichen Softdrinks auch fränkische Weine und bayrische Biere auf. Die hier verwendeten Lebensmittel stammen von Anbietern aus der Region, ein Großteil der Speisen auch aus biologischer Produktion.
Als einziges Manko sei der Service erwähnt, nicht alle Angestellten scheinen Fachkräfte zu sein.

Adresse:
Fettnapf
Rykestraße 48
10435 Berlin

Öffnungszeiten von 12:00-22:00 Uhr
Text: P.H.

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