Im Restaurant Die Schule kann man z.B. Spargel essen
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seines Vertrauens zu pilgern, um sich krosse Ente oder Pasta einzuverleiben - sondern es dem Gaumen eher nach einheimischen Genüssen gelüstet. Derlei abfällige Bemerkungen über die Küche unserer Heimat sollte man jedoch souverän lächelnd abtun. Denn die allermeisten dieser allzu schnell Plattitüden herausplautzenden Zeitgenossinnen und -genossen sehnen sich doch nach all dem Sushi und Döner insgeheim nach einem deftigen Hausmacher-Gericht, so wie sie es bei Mami jeden Tag bekamen, bevor sie in die große Stadt zogen.