Cocktailbars in Berlin: Südseefeeling an der Spree
Chillen, Grillen, Tanzen, Cocktail schlürfen - in Berlin ist Sommerzeit Cocktailzeit.
Cocktailbars gibt es in der Stadt in Hülle und Fülle und viele von ihnen konkurrieren
In den Cocktailbars in Berlin können Sie Cocktails mit und
ohne Alkohol genießen - Foto: © Dmitry Lobanov
untereinander mit einer besonders großen oder phantasievollen Auswahl. Neben leckeren Caipirinhas, Margaritas, Pina Coladas oder Mai Tais kann man meist aus Dutzenden Cocktailsorten wählen.
Wie kommt es eigentlich, dass Cocktails so gerne getrunken werden? Vermutlich, weil man gerne hochprozentiges trinkt, ohne gleich den herben Geschmack des puren Alkohols schmecken zu müssen. So war es zumindest in Amerika, wo die Cocktails erfunden worden sind. Dort mixte man Drinks, um harte - meist ungelagerte - Kornschnäpse mit Zucker, Honig oder durch Zugabe von aromatischen Ingredienzien und Früchten zu versüßen und abzumildern. Und mal ehrlich: Was wäre ein Caipi ohne Rohrzucker heute? Eben. Und wem der Sprit im Cocktail trotz allem noch zu heftig ist, der kann natürlich auch auf die Virgin-Variante umsatteln. Südseegefühle beim Cocktailschlürfen bleiben deswegen nicht aus.
Nicht alkoholische Cocktails gibt es in so gut wie jeder ordentlichen Cocktailbar natürlich auch jede Menge in Berlin. Die meisten entsprechenden Bars findet man in den Szenebezirken in Kreuzberg, Prenzlauer Berg, Friedrichshain, aber sehr viele auch in der neuen Mitte am Hackeschen Markt.
Cocktailbars in Berlin:
Cocktailbar OXYMORON
Hackesche Höfe
Rosenthaler Str. 40/41
10178 Berlin
Telefon: 030 / 28391886
Fax 030 / 28391887
Saphire Bar
Bötzowstr. 31
10407 Berlin Prenzlauer Berg
Telefon: 030/ 25 56 21 58
Leroys Joy
Sredzkistr. 30
10435 Berlin Prenzlauer Berg
Tel. 030 - 44 22 578
Becketts Kopf
Pappelallee 64
10437 Berlin Prenzlauer Berg
Telefon: 0162/ 237 94 18
Casablanca Cocktailbar & Lounge
Waldeyerstrasse 9
10247 Berlin
Telefon: 030 / 44 70 68 62 oder
0176 / 66 00 99 98
1a-Lauschgift Cocktailbar
Kleine Präsidentenstr. 3
10178 Berlin
Tel: 030/ 66 76 67 27
Cocktailbar Crazy-One
Pappelallee 32A
10437 Berlin
Telefon: 030/ 50180229
Cocktailbar Tarot
Sredzkistr. 62
10405 Berlin
Telefon: 030 / 4429746
Restaurant u. Cocktailbar Madre's Café
Prinzregentenstr. 53
10715 Berlin
Telefon: 030 / 85072290
Bermuda Cocktailbar
Soldiner Str. 43
13359 Berlin
Tel: 030/ 49 85 51 49
Haben Sie doch keine Lust eine der Cocktailbars in Berlin zu besuchen? Dann mixen Sie sich doch einfach einen Cocktail zu Hause.
Hier ein paar Cocktailrezepte für Sie:
Cinzano-Cocktail
Zutaten:
1 EL Eis
5 cl Cinzano
1 Kaffeelöffel Orange Bitter
2 Spritzer Angosture Bitter
2 Stück Orangenschale
Legen Sie das Eis in ein Cocktailglas und gießen alle Flüssigkeiten vorsichtig darüber. Rühren Sie vorsichtig um und brechen die Orangenschale über dem Glas, damit die ätherischen Öle in den Cocktail spritzen. Dekorieren Sie das Glas mit etwas Orangenschale.
Cocktail Hawai
Zutaten:
1 EL Eis
1 Eigelb
3 cl Grapefruitsaft
6 cl Ananassaft
2 cl Sahne
Geben Sie das Eis in einen Cocktailshaker und gießen alle Zutaten darüber. Schütteln Sie alles gut durch und gießen es in zwei Cocktailgläser.
Kennen Sie noch weitere Cocktailbars in Berlin? Schreiben Sie uns!
