Einkoofen in Berlin

Redaktion: Tkni, Letzte Aktualisierung: 14.04.2026

Ein Wörterbuch
Unser Berlin Wörterbuch - Symbolbild: © bhchae76 - stock.adobe.com

Was bedeutet Schrippe, Mustopp oder Bollen?

Auf dieser Seite finden Sie Berliner Redewendungen und Wörter zum Thema Einkoofen in Berlin. Wissen Sie was der Berliner mit Zippelwilli, Järtnerwurst, Bollenpiepen oder Schrippe meint? - Eine Übersetzung für Berlin Touristen finden Sie hier.

Damit Sie als Berlin-Besucher beim Händler auch das bekommen was Sie wollten, haben wir einen kleinen Einkaufsführer auf Berlinerisch für Sie zusammengestellt.
Auch für die Berlin Touristen, die zu einem verkaufsoffenen Sonntag nach Berlin kommen.

Einkaufsführer auf Berlinerisch

Damit Sie wissen, wovon der Händler hinter der Theke gerade redet, haben wir die Begriffe nach Einkaufsort sortiert. So finden Sie schneller das richtige Wort für die jeweilige Situation.

Beim Bäcker

Der Bäcker heißt in Berlin auch Schrippnarchitekt (Bäcker in Berlin). Was Sie dort bekommen:

  • Amerikana - ein rundes Stück Kuchen mit Zuckerguß
  • Berlina - Pfannkuchen (was man anderswo Berliner nennt)
  • Doppelte - zwei Brötchen, die aneinander gebacken wurden
  • Kameruna - ein Schmalzgebäck in Form einer Acht
  • Knüppl - längliches Brötchen
  • Schrippe - ein Brötchen, Semmel, Weck, Rundstück
  • Schustajunge - ein dunkles Brötchen
  • Sturmsack - Bezeichnung für den Windbeutel

Beim Fleischer

Der Fleischer heißt auf Berlinerisch Zippelwilli. Das Angebot klingt dort ungefähr so:

  • Bulette - Frikadelle - Berliner Buletten Rezept
  • Senfschnulla - eine Bockwurst mit Senf
  • U-Bahn-Wurst - dunkle Wurst mit Fleischstücken

Auf dem Wochenmarkt und im Gemüseladen

Die Obstverkäuferin heißt Äpplfrau. An ihrem Stand oder im Laden treffen Sie auf:

  • Appl - der Apfel
  • Besinge - Heidelbeeren
  • Bodenäpfel - Kartoffeln
  • Bollen - Zwiebeln
  • Bollenpiepen - Lauch
  • Hambuttn - Hagebutten
  • Järtnerwurst - die Gurke
  • Knoblooch - Knoblauch
  • Pellkartoffel - eine mit Schale gekochte Kartoffel (wird gern mit Quark gegessen)
  • Schnittlooch - Schnittlauch
  • Spinne - der Spinat

Beim Fischhändler

  • Ostseeforelle - Bezeichnung für den Salzhering
  • Untaseeboot - ebenfalls ein Hering

In der Kneipe und beim Imbiss

Wer in Berlin einkehrt, bestellt nicht Bier und Brause, sondern:

  • Berlina Weiße - ein Weißbier mit einem Schuß Sirup
  • Molle - ein Glas Bier
  • Mustopp - ein Glas Marmelade
  • Pappdiskus - die Pizza
  • Pulle - eine Flasche
  • Weißkäse - Quark

Bezahlen und Geldbegriffe

Bevor es ans Portemonnaie geht, noch ein paar Vokabeln fürs Bezahlen:

  • een paar Zerquetschte - ein paar Cent (3 Euro und n paar Zerquetschte - 3 Euro und ein paar Cent)
  • Fressalien - Lebensmittel
  • Groschen - früher ein 10-Pfennig-Stück, heute 10 Cent
  • Kies, Knete, Knökn, Kohle, Mäuse, Moos, Penunse, Pinke, Schotta, Zasta - immer gemeint ist das Geld
  • Sechser - früher eine Münze im Wert von sechs Pfennigen, später ein halber Groschen mit 5 Pfennigen, heute das 5-Cent-Stück

Sonstiges zum Einkoofen

Wir wünschen Ihnen einen schönen Urlaub in Berlin und viel Spaß beim Einkaufen!

Einkoofen in Berlin:

Hier können Sie während Ihres Urlaubs in Berlin gut einkaufen:

Berlin Portal: